- بومفريت الصغيرة 500 غرام
- نفط كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مملح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 بومفريت صغير.
- يغسل الماء هجرة لمدة 2 ساعة بومفريت في وعاء.
- 3 وضع الأرز والنبيذ، والزنجبيل والبصل المخلل والملح ويقلب لفترة من الوقت.
- 4 ثم تصفى.
- 5 من المقلاة يسخن، وضعت في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بومفريت الصغيرة.
- 6 عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
- 7 FIG النهائي.