[شمال] كعكة إسفنجية على البخار دقيق الذرة - الطعام الصيني

"تم الانتهاء سنوات، والذي تناول الحبوب الكاملة وتعزيز الهضم، وعادة ما يحبون أكل الحبوب الكاملة، ولكن لا أحب أن أكل فطير عجين خبز الذرة، فإن الطفل يمكن أن الافراط في تناول الطعام، ورأى بعيون Wotou أنا أكره الشعور، من ناحية أخرى فإنه ليس من السهل الهضم، ولكن جعلها أكثر لذيذ دقيق الذرة على البخار كعكة إسفنجية والدقيق ونسبة دقيق الذرة هو 3: 1، وأكثر من ذلك بقليل طعم دقيق الذرة ليست جيدة، بالإضافة إلى ذلك، تأكد من استخدام الماء المغلي دقيق الذرة الساخنة، وكعكة إسفنجية على البخار تكون لينة، والأصدقاء المهتمين يمكن ممارسة ذلك ". المكونات
  • بيض 1
  • ماء دافئ 100G
  • خميرة 3.5G
  • دقيق الذرة 70G
  • ملح 2G
  • من الدقيق العادي 230G
  • حبيبات السكر الأبيض 12G
إكسسوارات
  • التوت البري المجفف 70G
  • وجبة بذر الكتان 15G
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 دقيق الذرة 70 غ، مسموط بالماء المغلي، مع التحريك.
  • إضافة 2 ضجة البويضة.
  • تم إضافة 312 غراما من السكر، 2 غرام من الملح ضجة.
  • 4 الطحين والخميرة والتحريك موزعة بالتساوي.
  • 5 زائد 15 غرام بذر الكتان وجبة، وإثارة، من دون أي؛
  • 6100 غرام من الماء الدافئ، لتشكيل العجين، التخمير في الفرن.
  • 7 عن 1-2 ساعات و 40 دقيقة من المرات التخمير أكبر؛
  • 8 قطع التوت البري Kocse 70، تم صب أخذ نصف العجين، واثارة مع عيدان تناول الطعام.
  • ، يسكب 9 كعكة معطف عموم من زيت الزيتون في العجين، وكعكة لم يقم القماش علبة القرص يمكن سكب مباشرة في وعاء.
  • 10 الرطب ناحية بات، إضافة التوت البري المجفف المتبقية والمياه الباردة وعاء إضافة تثبيتهم لمدة 15 دقيقة، على سطح الثقب مثقوب لSAIC مع عيدان تناول الطعام.
  • 11 خدمة الثانية نهاية والبخار مفتوحة لمدة 25 دقيقة، الحساء لمدة 5 دقائق، والسماح بارد ومكان على الكعكة على الانترنت.
  • 12 وكما يقول المثل: أكل كعكة أكثر صحة من الكعكة! أليس كذلك؟

نصائح

1، دقيق الذرة المسلوقة، المياه المفتوحة حول 50-60 غراما، يا مبلغ سيئة. 2 والملح والسكر هو تعزيز التخمير، وليس الحلو. 3، لترك مساحة لSAIC، عندما أستطيع ان أشم رائحة الكعكة الاسفنجية، كعكة إسفنجية توضح لحظة.