"الزلابية مغذية، هو المأكولات التقليدية والتاريخية، الجنوبيين يأكل الجمارك كرات الأرز مهرجان المصابيح، الشماليين الجمارك تأكل فانوس، مهرجان المصابيح وكرات الأرز الدبق تختلف قليلا، وأنا من الجنوب، من الوجبات الخفيفة زلابية كرات الأرز التقليدية وحشو هو لذيذ، ولكن ذات السعرات الحرارية العالية، وارتفاع نسبة السكر، وعسيرة الهضم. يوصي فطائر البطاطا الأرجواني، مع الألياف الغذائية عالية، سهلة الهضم، كرات الأرز صحية، سواء المناخ الدولي يأكل أيضا الصحة ". المكونات
- دقيق الأرز الدبق 300 غرام
- البطاطا الحلوة الأرجواني 120 غرام
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 60 غراما
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
إعداد 1 المكونات: دقيق الأرز، البطاطا الحلوة الأرجواني، والسكر؛ -
2 الأرجواني البطاطا الحلوة، مقشرة، على البخار، وصفت البطاطا المهروسة الأرجواني مع آلة الطبخ. -
تمت إضافة 3 كمية من الماء والسكر الأبيض، والغليان، بحيث السكر المذاب، السكر المغلي يضاف دقيق الأرز الدبق والبطاطا المهروسة في الأرجواني، ودلك على نحو سلس موتشي. -
4 عدد وافر من مرات ذهابا وإيابا فرك، ودلك الشريط على نحو سلس. -
ينقسم 5 إلى مجموعات صغيرة، يفرك سلس، كرات الأرز الدبق على البئر. -
6 كمية المياه، وضعت في المغلي قليلا من السكر الأبيض. -
7 القيام الزلابية في وعاء، المطبوخة. PS: لا يمكن المغلي الزلابية فقاعة يصل، يمكنك إضافة القليل من الماء البارد.
نصائح
1. يجب أن يكون البطاطا المهروسة الأرجواني هو كسر موحدة، جعلت كرات الأرز زلة عادل. 2. الوقت طبخ كرات الأرز بالإضافة إلى القليل من السكر، بحيث الحساء أكثر لذيذ الحلو. 3. إذا كان كرات الأرز الكثير من الفقاعات، ولكن ليس المطبوخة يمكن إضافة القليل من الماء البارد.
