كريمة الجبن والحليب مخففة بالماء الدافئ. صفار البيض الأبيض معزولة.

قلبي بالتساوي بدون جزيئات.

أضف الزبدة.

يقلب جيدا.

أضف صفار البيض خطوة بخطوة ، واحدًا تلو الآخر. يقلب جيدا.

أضيفي المسحوق المنخفض والمنخل والذرة واخلطيهما جيداً.

بياض البيض مع السكر.

يوصى بتسخين الفرن مسبقًا عند 145 درجة ، ثم تبريده بمقدار 10 درجات أثناء عملية الخبز اللاحقة. يتم إرسال بياض البيض إلى الرغوة الرطبة.

يتم خلط بروتين صفار البيض في أجزاء.

على الرغم من أن الوعاء غير لاصق ، فمن الأفضل نشر طبقة رقيقة من الزبدة ، وتسكب في الوعاء بالزبدة ، وإضافة الماء الدافئ إلى صينية الخبز الكبيرة.

طريقة حمام ماء أقل ، النار أعلى وأسفل 130 درجة -135 درجة 90 دقيقة. إذا لم يفلح ذلك ، ضعه في الطبقة الوسطى لبضع دقائق. خفض درجة حرارة الأنبوب العلوي أو الغطاء بقطعة من رقائق اضبط نفسك! درجة الحرارة والوقت ليسا مطلقين ، إذا كنت تعتقد أن 80 دقيقة على ما يرام ، فلا داعي لمواصلة الخبز

أطلق سراحه فور الإفراج عنه ، لا تهزه! سيتم فصله تلقائيًا.