1. إعداد المكونات
2. طماطم ، عبور الجزء السفلي ، رش الماء المغلي وقشر.
3. كسر البيض وإضافة القليل من الملح.
4. يسكب الزيت ويقلى البيض ويقلى
5. سطح البيضة بني قليلاً ومليء.
6. طهي المعكرونة في نفس الوقت.
7. بعد قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، صبها مباشرة في الوعاء ، لا حاجة لصب الزيت.
8. يسكب البيض ويقلى معا. إذا لم يكن حساء الطماطم كافياً ، أضف القليل من الماء ، وإذا لم تكن نكهة الطماطم كافية ، أضف القليل من صلصة الطماطم. أضف القليل من السكر والملح وابدأ في الطهي.
9. يتم طهي المعكرونة وتقديمها. سيكون الخوف من الوجه قذرًا ، يمكنك المرور بالماء البارد مرة أخرى. أخيراً رش الرذاذ ثم أضف القليل من البصل الأخضر.