1. قطّعي المانجو والكمثرى إلى مكعبات ، وانقعي الكرز في محلول ملحي لمدة نصف ساعة ثم صفيها لاستخدامها لاحقًا ، ثم اغسلي الزبيب وجففيه لاستخدامه لاحقًا.

2. بعد إضافة السكر الصخري إلى الماء النقي ، يغلي ويذوب ، اتركه جانباً واتركه يبرد لاستخدامه لاحقًا

3. بعد نقع مسحوق الجيلاتين في ماء بارد ، صبه في ماء السكر بقليل من درجة الحرارة المتبقية واخلطه جيدًا لاستخدامه لاحقًا.

4. يامانكا كمثرى حامضة نسبيًا ، لذا سأخلطها بالسكر لفترة من الوقت قبل استخدامها.

5. أولاً ، ضع المانجو ، شرائح الكمثرى اليمانية ، الزبيب وأوراق النعناع بالترتيب ، ثم استخدم ملعقة لإضافة القليل من ماء السكر ، ثم غطها بغطاء بلاستيكي وقم بتجميدها لمدة 10 دقائق في الثلاجة (تستخدم لإصلاح الشكل)

6. بعد التجميد ، أخرجيها وأضيفي كمية مناسبة من ماء السكر ، ثم ضعيها في الثلاجة لتجميد لمدة 10 دقائق (بشكل أساسي لتشكيلها ، لأنه إذا امتلأت مرة واحدة ، ستطفو الفاكهة ولا يمكن تشكيلها)

7. أخيرًا ، ضعي جميع الثمار جانباً ، ثم اسكبي ماء السكر البارد في مقلاة غير لاصقة ، وغطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات.

8. أخرجت هذا بعد 6 ساعات!

9. استخدم القليل من القوة للربط رأسًا على عقب على اللوحة

10. انتهى ، جميل جدا!

11. تقطيعها إلى أجزاء ومشاركتها ، فلنجربها معًا.