مع شعبية النجوم ، يمكن القول أن شعبية الموجات الكورية تزداد ، وحتى المطاعم التي تعمل على المطبخ الكوري تزداد شعبية. تعد صلصة الفلفل الكوري في المطبخ الكوري واحدة من أكثر ثلاث أنواع من الصلصات شعبية (صلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار) التي يحبها الكوريون ، وبعد دخول القرن السادس عشر ، بدأت صلصة الفلفل الحار في دخول حياة الشعب الكوري مع إدخال الفلفل الحار نعم ، يمكن القول أن صلصة الفلفل الحار تلعب دورًا مهمًا في الحياة الغذائية للكوريين. تحتوي صلصة الفلفل الحار على مجموعة واسعة من التطبيقات ، ليس فقط صلصة الفلفل الحار ، بيبيمباب ، كعكة الأرز المقلية الحارة ، حساء صلصة الفلفل الحار ، وعاء لحم الخنزير المقلي الحار ، المعكرونة الحارة وغيرها من الأطباق المستخدمة في أنواع مختلفة من الحساء والخضروات المقلية والمخلوطة. البطل الذي يجلب طعمًا لا ينسى هو أيضًا صلصة الفلفل الحار. الكوريون الذين يحبون الطعام الحار ، خاصة عندما يشعرون بالتوتر أو الشعور بالاكتئاب أو الحزن ، يفضلون استعارة الطعام الحار للتعبير عن عواطفهم. بعد تناول الطعام الحار ، التعرق بسعادة سيجعل الناس يشعرون بالسعادة والراحة. يمكن القول أن خردل الحبار المقلي في الصلصة الحارة الكورية هو طبق كلاسيكي من صلصة الفلفل الحار مع المأكولات البحرية في كوريا. يمتص الحبار الطعم الحار لصلصة الفلفل الحار ، وفي الوقت نفسه ، يلف صلصة الفلفل الحار أيضًا طعم أومامي الحبار. الأسنان اللحمية اللحمية المقرونة بصلصة الفلفل الحار ستجعل براعم التذوق لديك مفتوحة. رأس الحبار 2 قطعة بصلة 1 سمسم مقلي الكمية الصحيحة صلصة الفلفل الكوري النبيذ الطبخ فلفل صلصة الصويا
الخطوة 1
المقادير: 2 رأس حبار المادة الفرعية: 1 رأس بصل ، كمية مناسبة من السمسم المقلي التوابل: صلصة الفلفل الكوري ، نبيذ الطبخ ، الفلفل ، صلصة الصويا
الخطوة 2
اغسل رأس الحبار لإزالة الأسنان ، وقطع السكين إلى شرائح
الخطوه 3
بصل مقطع
الخطوة 4
ضع نصف قطع البصل والحبار في وعاء ، أضف الصلصة الحارة ، نبيذ الطبخ ، الفلفل ، صلصة الصويا
الخطوة الخامسة
قلبي جيدًا واتركيه لمدة 20 دقيقة
الخطوة السادسة
اصنع الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، ضع النصف الآخر من قطع البصل في المقلاة واقليها.
الخطوة 7
بعد قلي الحبار ، يرش بذور السمسم
