"المفضلة وحشو مخلل الملفوف فطيرة، حلوة ولكن لا حلوة جدا، طعمه مثل هذا لسنوات عديدة، ونحن قد يكون هذا الشعور بأن شيئا ما كان من الصغيرة الى الكبيرة تأكل لن أنسى أبدا، لهجة لا تنسى الحنين لا تنسى، والأكثر تميزا هو طعم والدتها ..... " المكونات
- طحين 600 غرام
- ماء دافئ حوالي 350 مل
- لحم الخنزير كمية مناسبة
- ملفوف مخلل كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم قليلا
- زنجبيل قليلا
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- شي Sanxiang قليلا
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
آلة المعكرونة في دلو الطحين الاختلاط، برغي أسفل الغطاء، يبدأ البرنامج العجن كوب إدراجها في غطاء كوب توضع في آلة المعكرونة بداية العجن يدويا -
العجن نهاية 2، مصنوعة من على حوض مختومة فيلم من البلاستيك مستيقظا -
اللحوم 3 خنزير في الزنجبيل نهاية يضاف البصل والنبيذ الطبخ، شي Sanxiang، صلصة الصويا والملح والزيت النباتي -
4 في اتجاه عقارب الساعة اثارة لسحب وزنه -
غسلها 5 مخلل الملفوف وتمزيقه -
6 في كوب الخلط، مع الطبخ عصا مكسورة -
7 ضرب ملاءمة -
8 قبضة مطبقة بأحكام قليلا من الماء، ووضع وعاء اللحم -
9 مزيج عقارب الساعة -
10 جيد أعقاب عجينة لينة -
11 شرائط فرك -
سحب وكيل 12 من شقة -
13 مغلفة زلابية -
14 محشوة -
15 من الداخل، والطيات متناظرة القمح العجن -
بعد 16 ملفوفة بواسطة شقة -
17 مدهون الخبز عموم بعد التسخين رمز فارغ في فطيرة، أو نقطة رذاذ الماء على نقطة فرشاة كعكة النفط، على مقربة بداية غطاء لعبة البوكر، وسط تذكر رأسا على عقب -
الجانبين الذهبية 18، فطيرة يصل البرميل، ويمكن عموم. هذه النقطة الأخيرة لجعل الثوم أخرى، إضافة صلصة الصويا قليلا مع وعاء من صلصة، هو مجرد وجود تطابق كامل! - 19 لحم الخنزير فطيرة حشو النهائي مخلل الملفوف FIG، طعم مالح، وليس دهني
-
20 خريطة المصنعة! -
21 خريطة المصنعة! -
22 خريطة المصنعة!
نصائح
يجب أن تكون فطيرة عجينة لينة ونقطة
