1. الثوم للطلاء ، شريحة الزنجبيل ، سبع ملاعق كبيرة من صلصة البرقوق

2. قطع قطع صغيرة من قدم الخنزير وشطف

3. صب الكمية الصحيحة من الماء في الوعاء ، وضع بعض شرائح الزنجبيل وأقدام الخنزير معا

4. لا حاجة لتغطية وعاء ، يغلي الماء لإزالة الرغوة

5. اقدام الخنزير سلقها وشطفها

6. ضع الزيت في القدر وضع الزنجبيل والثوم لتفجير الرائحة

7. ضعي قدمي لحم الخنزير النظيفة وقلبها لمدة ، ثم أضيفي صلصة البرقوق الحامضة واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.

8. أضف الماء النظيف ، يجب أن تكون كمية الماء النظيف هي نفس قدم الخنزير

9. ضعيها على نار عالية ، واتركيها على نار متوسطة ومنخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة أربعين دقيقة للخروج من الوعاء (لاحظ الحساء السميك أثناء عملية الطهي)

10. استمتع بشهية