"أصيلة وأصلية، مطهو ببطء لذيذ التايوانية لحم الخنزير على الأرز، ثلاثة أشياء هي التوابل الأساسية - الفطر والروبيان المجفف، والكعك زيت البصل البصل ستستخدم الجميع واضحة، والفطر، والبحر متر في بعض الصياغات لم، ولا، والعلاقة في الواقع، أنا أفعل ذلك جيدا جدا لتناول الطعام، ولكنه يرى دائما شيء مفقود، وخاصة عدم وجود "مطعم" في هذا النوع من نكهة ومعقدة، طعم الهرمي، إضافة بعض والفطر، ووضع بضع حبات من الروبيان المجفف، مع زيت البصل نكهة واضحة، وأصيلة، والذوق الأصيل فجأة! إذا قمت بذلك عدة مرات، ثم ماء مالح القديمة قليلا، وبالتأكيد اللحاق مع أي واحد من سطح المكتب المطاعم! يانع نكهة ماء مالح، الحساء سولان ملفوفة، مدخل لحم الخنزير المغلقة، سكب Cephalostachyum قذائف الأسنان، على نحو سلس لامعة على الأرز، ولكن أيضا شيء طعم، كان اللعاب "تتدفق على الأرض" - " المكونات
- لحم الخنزير جلد الخنزير 500G
- الأرز كمية مناسبة
- بيض 4-6
إكسسوارات
- زنجبيل 1 ملعقة طعام
- الثوم المفروم 1 ملعقة طعام
- الروبيان المجفف 10G
- بصلة صغيرة الفرنسي 100G
- شحم الخنزير 300G (الاستهلاك الفعلي لل50G)
- الفطر المجفف 2
- صلصة الصويا 130ml
- النبيذ شاوشينغ 50ML
- الينسون 1
- قرفة الفقرة 1
- أوراق الغار 2
- فلفل 1/2 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي 1/2 ملعقة شاي
- الكريستال السكر 30G
- مالح طعم
- الهالوجين الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
لحم الخنزير 1 المواد الأساسية: اختيار أربعة جلد الخنزير مربع، وهي الطبقة التي هي طبقة من اللحوم والدهون، ويفضل في القطع الكبيرة؛ (جلد الخنزير، والصمغ الحساء، بطبيعة الحال، أكثر لذيذ، ليس مثل، لا يمكن أن يكون جلد الخنزير) -
2 بصل الخرز، ودعا البصل الصغيرة الفرنسية، والبصل ليست شائعة يمكن أن تستخدم بدلا من ذلك؛ -
3 أطفال كتلة لحم الخنزير ووك الماء وشطف وتنظيف المغلي، والدفعة الأولى في ورقة، ثم تقطع إلى الاستعداد لحم الخنزير الصغيرة؛ -
البصل قطع اثنين من الخرز 4، تجريده من الجلد الجاف، رقيقة شرائح في وعاء كبير، إضافة مزيج الجافة النشا قليلا، وحلقات البصل وتفكيكها وانفضوا النشا الزائد قبل ووك. -
النبيذ 5 الأرز وصلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر وزنها الاستخدام الجيد. -
6 الزنجبيل، والثوم المفروم واللحم المفروم المغسول Hemmi فقاعة، والفطر فقاعة قطع خيوط، الينسون، القرفة، ورق الغار، البهارات، الفلفل وزنها وضع الاستعداد. -
7 في الزيت ووك بارد (شحم الخنزير، والدهون الدجاج أو معظم عطرة، ويمكن أيضا أن تكون سلطة المستعملة أو الزيوت الصالحة للأكل الأخرى)، وصولا إلى حلقات البصل، حريق صغير المقلية ببطء نصف نصف البصل لوقف تحول الذهبي ومتموج المقلية مثل. -
8 إزالة والنفط استنزاف البصل ويوضع دقيق جدا - وهذا الكعك البصل النفط. -
9 عاء طيبة في قاعدة النفط، أو غيرها من المقلاة، يضاف الطهي قليلا من الزيت (أفضل المقلية زيت البصل)، تنتهي صغير الزنجبيل المفروم عبق الساخنة الثوم والجمبري المجفف. -
10 إضافة المفروم لحم الخنزير، في المقابل وقف إطلاق النار تنفث لحم الخنزير القلي والزيوت، وسطح مصفر. -
11 في نبيذ الأرز الطهي (أو النبيذ)، وإثارة موحد. -
12 إضافة الينسون، القرفة، البهارات الأوراق، والخليج، والفلفل، وإثارة موحد. -
تم إضافة 13 صلصة الصويا (مع صلصة الصويا أو صلصة الصويا)، وإثارة حتى لون موحد. -
14 تضاف إلى الكعك البصل النفط. - 15 الفطر وأضاف، وإثارة موحد.
-
16 إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن، وعدد قليل لحم الخنزير عن 2،3cm، والنار لتغلي. -
تم نقل 17 جميع المواد على "التنفس النقي IH SUPOR طنجرة ضغط كهربائية" وعاء الداخلية، وإذا كان "الحساء" وأضاف في القضية، ولا MSG، ونكهة الدجاج وأي وكيل طفل آخر! -
تم تشغيل 18 غطاء وتوفير الطاقة، لتفعيل لوحة التحكم، واختيار: حدد المكونات - لحم الخنزير، الطبخ - الحساء، والضغط الافتراضية والوقت، اضغط على "الغذاء المتوسط لتناول الطعام" مفتاح، اضغط على "بدء / الوثيق نكهة عصير "مفتاح، يبدأ طنجرة ضغط كهربائية الطبخ، -
البيض المسلوق 19 استخدام هذه المرة: وعاء الأول لغلي الماء، درجة الحرارة العادية في البيض، وتتحول فورا قبالة الحرارة، وكأب يجيش لمدة 15 دقيقة، بعد تجريد دش الماء الاستعداد قذيفة. ثم لا يتم طهي البيض، قشر عند بعض الضعفاء، وتوخي الحذر. - 20، طناجر الضغط لطهي العد التنازلي لمدة 10 دقائق، والغذاء العادم نصائح التلقائي في منتصف الطريق لتناول الطعام، فتح الغطاء، إضافة البيض والسكر؛
-
21 تغطية وعاء، ويستمر الكهربائية طنجرة الضغط حتى نهاية الطهي، ولاستكمال العادم السيارات. -
22 "إغلاق مقبض الباب" التناوب على موقف "فتح"، اضغط على "بدء / صلصة نكهة" الزر، تظهر لوحة التحكم إلى حد كبير الطابع "فتح"، يطلب منك فتح الغطاء، الغطاء مفتوحا، الضغط الكهربائي يبدأ طباخ تحويل الفرن، نكهة صلصة، الوقت الافتراضي 8 دقائق؛ عدة مرات خلال اثارة لمنع الالتصاق القدر. -
23 إلى الحساء السميك صلصة، يمكن. قبل تناول الطعام، يجب أن الحساء المقشود سطح القشط النفط، أو سيكون دهنية جدا. -
24 استخدام وقت الفراغ، طناجر الضغط العمل، والبحث عن الخضروات الأسرة: الخيار، والجزر، والملفوف، والاغتصاب، وما إلى ذلك، المغلي الماء المغلي والملح والسكر والخل في الخضار الحلو والمر تبريد طبق ولحم الخنزير مطهو ببطء مع صلصة واللحوم والخضروات، واضحة حل دهني. -
25، وبطبيعة الحال، لا تنسى على البخار وعاء الأرز الأبيض -
26 تويست مفتوحة!
نصائح
لأن استخدام الكثير من كمية من صلصة الصويا، إضافة "نفسا جديدا IH SUPOR طنجرة ضغط كهربائية"، وقليل الملح تقنيات الطبخ، وهذا عصير اللحم مطهي لا يحتاج الملح!
