اللحوم دوريان ناضجة جاهزة الأول، جبل الطين
خففت زبدة مسحوق السكر وفاز مع خفقت حتى شاحب قليلا، وأضيف البيض، ثم يضاف اللحم خفقت دوريان!
وأخيرا يضاف الدقيق ويخلط جيدا
التوليف من العجين!
فرك الشرائط، والمجمدة في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل أو أكثر!
بعد أن وضعت أقسام المجمدة جيدة في مسخن الفرن، 180 درجة صعودا ونزولا على النار، والمتوسطة 18 دقيقة
في عملية الخبز المصنوعة أيضا غيرها من النكهات والملح والفلفل والشاي الأخضر وكذلك الشاي واللوز والبندق ...... ها ها ها ها واحد لا يمكن أن يوقف