الفراولة المجففة المفرومة ، (ملاحظة: الفراولة المجففة المستخدمة هنا هي فواكه محفوظة ، ستكون رطبة قليلاً وناعمة قليلاً ، وليس نوع الفراولة المجففة المجففة المجففة تمامًا)

نسكب السكر البودرة على الدقيق منخفض الغلوتين والزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج ويضاف مباشرة (لا داعي للذوبان في الماء تمامًا) ، أضف بيضة ، قلبي جيدًا

عندما تكون على وشك الخلط ، اسكب الفراولة المجففة واستمر في الخلط بالتساوي (حوالي دقيقتين)

بعد التقليب ، ضع العجينة بالكامل على ورق الزيت (اترك القليل من ورق الزيت ، ثم لف عجينة الكعك مباشرة). انزلق في القالب لإعادة التشكيل (بدون القالب ، يمكنك إعادة تشكيله يدويًا ، أو يمكنك استخدام أدوات مسطحة أخرى لترتيب الحواف والوجوه) ، نسيت أن أصور هنا ، سأقوم بتعبئته في المرة القادمة . بعد الانتهاء من الشكل ، لف الزوايا مباشرة بالورق وضعها في الثلاجة لتجميدها لمدة ساعة واحدة

إنها ساعة ، أخرجيها ، قطعيها بسكين ، ضعيها في صينية الخبز ، ضعيها في منتصف الفرن عند درجة 165 واخبزيها لمدة 25 دقيقة اكتشفت أنه لم يكن هناك الكثير من التغيير ، كان لا يزال طريًا ، واستمررت في الدوران إلى 170 درجة وتحميصه لمدة 10 دقائق ، وخلاصة القول ، ذهبت مباشرة إلى 165 درجة و 25 دقيقة. إذا قطعته بشكل رقيق ، فستكون 155-160 درجة. حوالي دقيقة ، لا تحرقه.)

لا يكون مقرمشًا عند إخراجه من الفرن وهو ساخن جدًا ، ويجب وضعه في صينية الخبز ليبرد ، وعندما تنخفض درجة الحرارة ، يصبح مقرمشًا.

درجة الحرارة دافئة قليلاً ، يمكنك البدء بتناولها ، طعم الفراولة المجففة لذيذ جداً ، حامض وحلو ، إنه لذيذ من التوت البري.

إذا كنت لا تنهي الأكل ، ضعه في كيس حفظ جديد وأغلقه ، ثم ضعه في زجاجة. يمكنك تناوله لعدة أيام ، ويمكنك أيضًا إعطائه لك. يمكن تثبيته ، توفير المال لشراء الجرار ، الكالينجيون)