ذوبان وتليين الزبدة (لا تذوب!)
يخفق البيض ويوضع جانبا
التوت البري المجفف المفروم ناعما
يُسكب السكر البودرة في زبدة ليّنة ويقلب
اسكب سائل البيض المخفوق في الخفاقة
صب التوت البري المجفف المفروم فيه
اخلط الدقيق لجميع الأغراض + النشا معًا واخلط جيدًا
نعجنها في هذا الشكل باليد ونضعها في القالب للتشكيل. إذا لم يكن هناك قالب ، فقم بالتشكيل باليد مباشرة
بعد الضبط ، ضع الثلاجة لتجميدها لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرج القطع المقطوعة
القالب ليس سهل الاستخدام ... شكل الشكل ليس جميلًا جدًا
لا أعرف كيفية تشكيلها ، لذا فهي ليست جميلة جدًا ... سأكون جيدًا في ذلك لاحقًا.
ضع في الفرن للخبز (نسيت التسخين المسبق) ، الأنبوب العلوي 170 درجة ، الأنبوب السفلي 165 درجة ، الأنبوب السفلي أقل بـ 5 درجات من الأنبوب العلوي ، والوقت هو 20 دقيقة.
عند التقليب ، كانت بعض ملفات تعريف الارتباط الموجودة في صينية الخبز مبالغ فيها
تلك الموجودة على الشواية جيدة جدًا.
يوجد ما مجموعه 74 بسكويت ، وبعد التبريد يوضع البسكويت في برطمان أو كيس مغلق ليأكل ويعطيه