الخبز الفطر - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 800 غرام
  • زبدة 120 غرام
  • بيض 2
  • سكر 100 غرام
إكسسوارات
  • خميرة 10 غراما
  • سمسم كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 الدقيق، إضافة الزبدة والبيض والسكر وكمية مناسبة من الماء الدافئ يعجن العجين.
  • 2 العازلة نصف ساعة، وفرك ضوء مرة أخرى.
  • 3 العثور على الحساء، وملفوفة بورق الألومنيوم، والوجه أكثر، فرشاة طبقة من النفط.
  • 4 يؤخذ العجين في ورقة، سكينا وقطع إلى شرائح مستطيلة.
  • 5 Dachu يوناغو الوجه على شكل هيكل عظمي في الحساء.
  • 6 وفقا للطريقة الشعرية سلة الحياكة الحياكة.
  • بعد 7 لاغلاق جمعت الحجم.
  • 8 طبقة الفرشاة من البيض.
  • 9 دون التدقيق مباشرة في مسخن، منذ وقت طويل فرن خبز ستصبح التدقيق لينة جدا، إن لم يكن من السهل أن الشكل. بعد التبريد لتجريد احباط.
  • 10 المتبقية العجين إلى وكلاء الفرعية الصغيرة.
  • 11 ثم فرك الجولة Cuochu القيام التعامل مع بعض المعكرونة الفطر.
  • 12 وضعت في كوب صغير التدقيق، ويرش القليل من البيض السمسم الفرشاة. كأس فرشاة قليل من الزيت.
  • 13 إلى أن ما يقرب من التدقيق فرن خبز.
  • خبز 14 الفطر الصغيرة الخبز.