تخطي المحتوى المكونات
- طحين 800 غرام
- زبدة 120 غرام
- بيض 2
- سكر 100 غرام
إكسسوارات
- خميرة 10 غراما
- سمسم كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 الدقيق، إضافة الزبدة والبيض والسكر وكمية مناسبة من الماء الدافئ يعجن العجين.
- 2 العازلة نصف ساعة، وفرك ضوء مرة أخرى.
- 3 العثور على الحساء، وملفوفة بورق الألومنيوم، والوجه أكثر، فرشاة طبقة من النفط.
- 4 يؤخذ العجين في ورقة، سكينا وقطع إلى شرائح مستطيلة.
- 5 Dachu يوناغو الوجه على شكل هيكل عظمي في الحساء.
- 6 وفقا للطريقة الشعرية سلة الحياكة الحياكة.
- بعد 7 لاغلاق جمعت الحجم.
- 8 طبقة الفرشاة من البيض.
- 9 دون التدقيق مباشرة في مسخن، منذ وقت طويل فرن خبز ستصبح التدقيق لينة جدا، إن لم يكن من السهل أن الشكل. بعد التبريد لتجريد احباط.
- 10 المتبقية العجين إلى وكلاء الفرعية الصغيرة.
- 11 ثم فرك الجولة Cuochu القيام التعامل مع بعض المعكرونة الفطر.
- 12 وضعت في كوب صغير التدقيق، ويرش القليل من البيض السمسم الفرشاة. كأس فرشاة قليل من الزيت.
- 13 إلى أن ما يقرب من التدقيق فرن خبز.
- خبز 14 الفطر الصغيرة الخبز.