شرائح صدور الدجاج

نضيف الملح ، الفلفل ، بياض البيض ، نبيذ الطهي ، نصف ملعقة من النشا ونخلط جيداً ، يمكنك الخلط بالتساوي بالتدليك باليد ، والتدليك لبضع دقائق ، وأخيراً إضافة ملعقة من الزيت ، التحريك والنقع لمدة 30 دقيقة

عند تتبيل الدجاج ، اقطع جميع الأطباق الجانبية إلى خيوط وضعها جانبًا ، وانقع الفطر مقدمًا

يوضع جانبا عصير التوابل ، 3 ملاعق من الخل ، 1 سكوب من السكر ، 1 سكوب من صلصة الصويا الخام ، 1/2 سكوب من صلصة الصويا القديمة ، 1/2 سكوب من النشا ، 1 سكوب من الماء ، نصف بصل أخضر وثوم ، نصف محجوز لمعجون الفول المقلي

يحرق الزيت في مقلاة ، يحترق الزيت إلى الدخان الأزرق ، المقلاة غير اللاصقة لا تستخدم درجة حرارة الزيت ساخنة جدًا ، زيت مقلاة الحديد لمنع الالتصاق ، تنقي صدور الدجاج تحت درجة حرارة عالية ، نسخ صدور الدجاج لتغير اللون ، تقديم الاستعداد ، خفض الحرارة

أضف عجينة فول بيكسيان ، لا تضع الكثير من المالحة ، أضع ملعقة ونصف ونصف ، صدر الدجاج كبير نسبيًا ، ملعقة من صدور الدجاج كافية ، الزنجبيل ، البصل الأخضر ، قلي قلي النار

أضف الجزر واقليه عدة مرات

ضعي الفطر ، قلبي الأرز الأبيض حتى يصبح الطبق طريًا ، أضيفي صدور الدجاج التي تم قليها من قبل ، أضيفي الفلفل الأخضر بعد التلوين ، الفلفل الأخضر مقلي ، أضيفي الصلصة المعدلة مسبقًا ، قلبي بسرعة وقلي بالتساوي ، من القدر

يمكن للأطفال الذين يحبون التوابل أن يضيفوا الدخن حارًا ، وعائلتي غير قادرة على تناول التوابل لذا لا