المفتاح لا تكن بخيلًا عند غلي الماء ورش الملح ، ولا ترش الملح عند صنع الصلصات ، فكل الملح يؤكل في المعكرونة ، لذا انظر إلى كمية المياه التي لديك.

ثوم مفروم ، واحد كامل

حضّر كل شيء. ماركة المعكرونة لذيذة. لا بأس في العثور عليها. العلامات التجارية الأخرى لذيذة أيضًا. إذا ذهبت إلى صلصة المعكرونة للحصول على الصلصة ، فعادة ما يتم تمييزها على أنها معكرونة.

يغلي الماء أدناه

اصنع الصلصة ، صب زيت الزيتون في الوعاء البارد ، لا تدع الزيت الساخن يزيل الثوم

ليس الغرض من جعل الثوم بنيًا ، لجعل الثوم المفروم دبقًا أثناء الخلط مع زيت الزيتون

عندما يبدأ الثوم المفروم في المقلاة في التحريك ، لا تحرق لحم التونة ، اتركها تتنفس مع الثوم المفروم وزيت الزيتون

في هذا الوقت ، كل 30 ثانية ، قلّب اللحم المفروم والثوم في القدر لمدة 4 أو 5 دقائق تقريبًا ، وسوف تشم فجأة مزيجًا من التونة وزيت الثوم ، كما يتابع التونة في القدر.

تحت صلصة الطماطم ، يجب أن يكون للحياة شعور بالطقوس. من المنتصف ، ارسم دائرة مع مقلاة ووزع صلصة الطماطم بالتساوي حتى تمتزج تمامًا مع التونة. الكمية المحددة من صلصة الطماطم حوالي 250 جم.

اتركي الصلصة تغلي على نار خفيفة لمدة 7 دقائق تقريبًا ، أطفئي النار وانظري إذا تم طهي المعكرونة.

إذا كان الأمر كذلك ، فلا يتم طهيه بالكامل ، يجب طهيه جيدًا ، تذوق الملح ، إزالة الماء المصفى

نسكب معكرونة الماء المصفى في الصلصة المحضرة ، إذا كان هناك جرجير ، اغسلها وأضفها معًا ، وقلب البئر الثلاثة

لنأكلها ، المنتج النهائي سميك مثل الصورة (في هذه الصورة ، غيرت الجرجير إلى كابر).

المعكرونة المرشوشة بمسحوق الجبن لها روح فقط (أنا خجولة في هذه الصورة ، عادة لا أحب هذا)