7 أيام من نهاية، ونحن جميعا الذهاب الى العمل حتى الآن؟ السنة الجديدة مشغول جدا في المنزل مع الأطفال، لم يكن لديك الوقت لاستكمال حزمة، وهذا المخزون لا يزال منذ سنوات، ويحب أمي أيضا أن يأكل الخبز. في كل مرة أذهب إلى السوبر ماركت لرؤية القرع الأصفر لامعة، لن تساعد على شراء، لا اليقطين عصيدة دايتون، خبز اليقطين فطيرة قليلة، والباقي سوف تستخدم لصنع الخبز اليقطين، ودون الكثير من السكر والزيت والخبز لينة حلوة الطبيعي عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام اليقطين 100 غرام ماء 50 غراما حبيبات السكر 10 غراما ملح 2 ز خميرة 3 ز

اليقطين قشر الجسد، على البخار وعاء الضغط في الوحل مع ملعقة، واتخاذ 100 غرام الاستعداد السماح لتبرد.

يحرك المادة لخلط العجين مرحلة التوسع (سطح أملس، الفيلم يمكن أن انسحبت ل). أساس التخمير إلى أكبر 2-2.5 مرات.

المخمرة العجين العادم المتخذة، مقسمة إلى 6 أجزاء، وتصل جولة على صينية الخبز.

تخمر 40 دقيقة إلى 1.5 أضعاف.

شوبك ل، نقطة السمسم الغراء الأبيض الرطب في منتصف العجين.

A الضغط فوق المقلاة، وضعت في منتصف مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 180 درجة، خبز 8 دقائق ثم يزال العجين فوق المقلاة، واستمرت الخبز لمدة 10 دقيقة.