2 غسل الباذنجان
الحب قطع الباذنجان
وأثار مع كمية صغيرة من النشا الجاف الخل الأبيض بشكل موحد
في وعاء البخار لمدة 15 دقيقة
إعداد الفلفل الحار، والزنجبيل، والثوم ومعجون الفول
لحم الخنزير ختم مفروم
الملح وصلصة الصويا والسكر والخل والنشا الجافة والماء إلى عصير
صب اللحم المفروم النفط الساخن والزيت يقلى
صب الفلفل الحار، والزنجبيل، والثوم ومقلي
إثارة ملحوظ معجون الفول وسكب، تليها إضافة جيدة لحن صلصة ضجة يطهى حتى يثخن صلصة
صب الباذنجان على البخار
القلي 2 دقيقة
لوحة القومية، لذيذ، وليس دهني الباذنجان بطعم السمك للقيام بذلك