"16 يونيو وتشونغتشينغ. هذا الاسبوع لا تستضيف المعرض، تحتاج فقط إلى إعادة النظر في مخطوطة وبرنامج TV مراسل إربا. بعد الانتهاء من العمل اليوم، بهدوء في مكتبه، وقال انه يتطلع في العالم الغذاء وتاوباو، ومن ثم العودة إلى المنزل لطهي الطعام. عشاء خفيف نسبيا، والعصيدة، والخس مع صلصة المحار والبطاطس المقرمشة. الخس مع صلصة المحار وبسيطة جدا وصحية. إلى جانب الثوم مع لذيذ التي تستهلك الكثير من الغاز، وتناول الاطارات مئة. " المكونات
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- مالح طعم
- آخر الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل الخس وغلي الماء في وعاء، ملعقة إلى صغير للنفط وملعقة صغيرة من الملح، ثم توضع في الماء المغلي لكسر الخام إزالة والخس الاحتياطي. (النفط سوف تشكل طبقة واقية على سطح الخس حتى أن الماء لا تسرب بقايا هش والأخضر). -
2 ثوم مفروم، ملعقة الوقود وملعقة من الماء، كمية من النشا في عصير الاحتياطي. -
3 قاعدة النفط في وعاء، وتسخين النفط في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار الصغيرة الخبز المحمص الثوم. -
4 الوقود في صلصة ليغلي، صب في الخس يمكن أن يكون. تخلط جيدا عند تناول الطعام.
نصائح
ملاحظة: 1، عندما يغلى الماء الخضار الخضراء، بما في ذلك الخس، بما في ذلك، وعاء النفط إضافة والملح، والسماح بيلي للحفاظ على الخروج من الخضروات الخضراء والطازجة. 2، صغيرة تقلى النار الثوم. 3، والمحار تجنب درجات الحرارة العالية الطبخ، وإلا فإنه سوف يفقد نكهة فريدة من نوعها، فمن المناسب، وعلى نار هادئة، ثم يضاف الطبخ أو عندما الأطباق الخروج من وعاء. 4، صلصة المحار المنكهة الأفضل عدم صلصة حار الشراب، والخل وحصة السكر، حتى لا تحجب نكهة خاصة من صلصة المحار، وصلصة المحار نفسه قليلا الحلو والمالح والملح حسب نسبيا.
