آيس كريم موكا ناضج (بدون صفار البيض) - الطعام الصيني

قهوة + كاكاو ، حلوى موكا بنكهة غنية جدًا ، الطعم كثيف وناعم ، وهو المفضل لدي شخصيًا. إنه بسيط وسريع الصنع ، ولا يحتاج إلى صفار البيض ولذيذ ولذيذ ، تعال واجعله معًا! وصفات ذات صلة ، استخدم إصدار الآيس كريم من صفار البيض https://www.xiachufang.com/recipe/34106/ 150 غ حليب 2 قهوة سريعة التحضير مسحوق كاكاو خالي من السكر 10 جم نشا الذرة 10 غ 200 غ كريم خفيف حوالي 40 جرام من السكر الناعم
  • ضعي القهوة الفورية في الحليب الساخن وقلبها بالتساوي (أستخدم هذا النوع 1 + 2 ، وقد تم تحضير السكر والحليب ، ويمكنك أيضًا استخدام ملعقتين صغيرتين من القهوة السوداء الخالية من السكر + 20 جرامًا من السكر)

  • أضف مسحوق الكاكاو واخلط جيدًا

  • أضف نشا الذرة واخلط جيدا

  • امزج الملاط المسحوق مع حرارة منخفضة وحركه أثناء التسخين حتى يصبح سميكًا ، ثم أطفئ الحرارة واتركها تبرد.

  • كريمة مخفوقة + سكر ناعم

  • أضف إلى معجون الموكا المبرد في أجزاء

  • مخلوط جيدا

  • نصبها في وعاء ، ونغلقها ، ونضعها في الثلاجة لتجميدها لمدة 4 ساعات تقريبًا ، ويمكن تناولها بعد تجميدها وصلبتها.

  • إذا كان وقت التجميد طويلًا جدًا ، وأصبح صعبًا للغاية ، أخرجه وأعد تسخينه ، سيكون من السهل حفره.