ما أعددته اليوم هو Bai Bu Lao Beans. لا بأس في نزع الملابس والاغتسال والكسر.
اشتريت نودلز الماكينة ، وأشعر شخصيًا أن هذه النودلز مناسبة أكثر للمعكرونة المطبوخة ، فمن السهل كسر المعكرونة الملفوفة يدويًا والالتصاق بالمقلاة.
قطعي بطن لحم الخنزير ، لا تكوني سميكة للغاية ، اطبخي ببطء. قطع البصل إلى شرائح وقطع الزنجبيل. تحضير يانسون نجمي والقرفة وأوراق الغار للاستخدام في المستقبل.
بعد أن يسخن القدر ، أضيفي القليل من الزيت ، وهو مشابه للكمية المستخدمة عند الطهي. ضعي بطن لحم الخنزير وقلبه ، وعند قلي الدهن ، أضيفي اليانسون النجمي ، وأوراق الغار ، والقرفة ، وقلي ، وأضيفي الزنجبيل. استمر في التقليب عدة مرات.
يُسكب في صلصة الصويا وصلصة الصويا ويقلب ويصب في نبيذ الطبخ ويغطيه لفترة من الوقت.
أضيفي الفاصولياء ، قلبي عدة مرات ، اسكبي الزيت والسكر ، قلبي ، أضيفي كمية مناسبة من الماء الساخن ، واللحوم هي نفسها. غطي الغطاء وقم بغليه على نار عالية ، ثم اتركه على نار خفيفة لبعض الوقت.
عند ترك نصف الحساء ، أضيفي بعض الماء الساخن ووزعي النودلز بالتساوي على القمة. أغلق الغطاء واغلي على نار خفيفة.
حريق صغير! حريق صغير! حريق صغير! خلاف ذلك ، من السهل لصق الجزء السفلي من القدر! قم بالطهي على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق ، افتح لرؤية الحافة ، أضف الماء إذا كان هناك ماء أقل. استمر في الغليان. عندما يصبح الحساء منخفضًا مرة أخرى ، اقلب المعكرونة وقلبها جيدًا ، كما هو موضح في الصورة. إذا كان هناك القليل من الحساء في هذا الوقت ، أضف بعض الماء الساخن مرة أخرى وأغلق الغطاء.
نقطع الثوم ونضعه جانبا.
افتح الغطاء والمجرفة ، وبعد أن يصبح الحساء قليلًا ، يجب قلبه. يمكنك تذوق ما إذا كانت النودلز مطبوخة ، وبالمناسبة ، تذوق الملح ، ورش الثوم عند طهيه. (توجد مضخات فول الصويا ومضخات قديمة في المقدمة ، وعادة لا تحتاج إلى ملح إضافي.) قلبي جيدًا وأطفئي النار! أغلق الغطاء لبعض الوقت.
فقط مملة لبضع دقائق ، افتح الغطاء واستعد للأكل
ابني قتل هذه اللوحة وحدها