مي Ziqing طبق نظيف برشاقة! A جزء طويل من قطع البصل قطع البصل الأخضر! تأخذ فيه اثنين تمزيقه أو مقطعة إلى قطع صغيرة من الزنجبيل والأسماك على البخار صلصة الصويا استعداد (أعلاه)
والبصل الأخضر والزنجبيل ووضع السمك على البرقوق
بعد الماء في تغطية البرقوق الأسماك الكبيرة والبخار 5 دقائق
التركيز هنا! بخار لمدة 5 دقائق بعد تعديل الحد الأدنى النار! فتح غطاء! والبصل الأخضر والزنجبيل ولا تعتمد على ذلك! (لا ينضب بعض الممارسات الحساء! ولكن حساء السمك البرقوق لا تصب أوه)
صب السمك على البخار صلصة الصويا! بعد تغطية يستمر غطاء لتحويل النار ثلاث دقائق قبالة الحرارة
إزالة الأسماك قبالة البرقوق الحرارة، ووضع ما تبقى من البصل والزنجبيل وسكب الزيت الحار! كاملة!