فطيرة الروبيان - الطعام الصيني

روبيان 250 جرام ونتون 200 جرام فطر أسود 15 جرام طعام طازج لحم ناعم 140 جرام بصل 2 أقسام من بصل أخضر 1 كيس طعام 1 ملح كمية مناسبة من مسحوق الدجاج كمية مناسبة من الفلفل 3 جرام صلصة الصويا كمية مناسبة من نبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • 1. اغسل الجمبري

  • 2. قم بغلي الروبيان في الماء

  • 3. سيخرج عدد قليل من كانغ على الفور

  • 4. وضعها في الماء البارد وتصفية

  • 5. ابدأ تقشير الروبيان

  • 6. ينقع بالملح والفلفل ويطهى النبيذ بعد التقشير

  • 7. ينقع الفطر في الماء ويغسل ويقطع إلى قطع

  • 8. يفرم اللحم ، يضاف الملح وملعقة من صلصة الصويا ويخلط جيدا

  • 9. فطر شيتاكي مفروم

  • 10. يفرم اللحم

  • 11. اخلط جيدًا وابدأ في لف الرافيولي

  • 12. ضع اللحم في الجلد قبل نشر الروبيان

  • 13. نظرة ملفوفة

  • 14. يغلى الماء في المقلاة ويوضع قطعتين من الكراث

  • 15. يضاف الملح والماء المغلي إلى الوعاء ويوضع البصل الأخضر

  • 16. طهي الوونتون لمدة 3 دقائق ، أطفئ النار الصغيرة وشاهدها تطفو لإثبات طهيها

  • 17. ضع في وعاء