لحم رافيولي الطازج - الطعام الصيني

حشوة لحم الخنزير 300 جرام فطيرة باللحم المعتدل زيت فلفل معتدل القليل من جوهر الدجاج القليل من الأعشاب البحرية قليل من البصل الأخضر قليل من الروبيان المجفف قليل من بضعة جرامات من الطعام بيضة جرام من فول الصويا قليل من الماء قليل من الملح القليل
  • 1. اضبط حشوة اللحم أولاً ، أضف بيضة ، قليلًا من البصل الأخضر المفروم ، وكمية مناسبة من الماء وزيت الطهي ، وصلصة الصويا ، وقليل من الملح والدجاج ، وقليل من الفلفل لخلط جيدًا في اتجاه واحد (وضع الاستعداد)

  • 2. إعداد الجلد Wonton

  • 3. خذ قطعة من قشر اللحم ولفها بكمية مناسبة من حشوة اللحم

  • 4. طوى قطريا في شكل سبيكة

  • 5. بعد اللف ، استعد للطهي في الوعاء (1)

  • 6. (2)

  • 7. يضاف الماء إلى المقلاة ويطهى في الرافيولي

  • 8. تحضير وعاء صغير ، يضاف البصل الأخضر المفروم والأعشاب البحرية والروبيان المجفف (يتم غمر الروبيان المجفف في الماء ويغسل مقدما)

  • 9. أزل الونتون وأضف بعض حساء الونتون ، مع القليل من الملح