1. اليام الصيني وبيض السمان جاهز للتقديم
2. يسكب الزيت في وعاء ساخن ، يسكب اليام والسمان على نار خفيفة ويقلى
3. يقلى حتى يصبح هناك طبقة من المعكرونة الأرز. أضف كمية مناسبة من الماء واتركه حتى ينضج اليام.
4. يسكب الصلصة الحلوة والحامضة ويقلب بالتساوي
5. اقليها حتى يغطى الحساء باليام والبيض بالتساوي ، أطفئي النار وضعي الطبق.
