1. إعداد المكونات.

2. قطع شرائح لحم البقر ، وإضافة صلصة الصويا ، وطهي النبيذ ، والنشا ، وزيت الطعام وخلط جيدا.

3. تمزيق الكيمتشي جانبا.

4. يغسل ويقطع الكرفس والفلفل الأحمر.

5. يسخن الزيت في القدر ، ينزلق شرائح اللحم ، ويوضع جانباً ؛ يقلب الكرفس تحت الزيت في القدر ويصب الكيمتشي.

6. يسكب لحم الخاصرة الناعم ويقلب جيدا.

7. يضاف الملح والفلفل وصلصة الصويا ويقلب بالتساوي.

8. يرش الفلفل الأحمر المبشور ، يضبط الطعم ، يحرك جيدا ويقدم.