1. ضع جميع المواد باستثناء الزبدة في دلو الخبز وابدأ تشغيل آلة الخبز لعجن العجين.

2. ضعي الزبدة بعد العجن لمدة نصف ساعة.

3. حوالي ساعة من العجن للوصول إلى حالة الفيلم.

4. التخمير مباشرة في آلة الخبز إلى 2.5 أضعاف الحجم الأصلي ، ابدأ تشغيل آلة الخبز وعجن العجين لبضع دقائق ، وهو ما يعادل تهوية العجين.

5. اعجن العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، غطيها بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 20 دقيقة.

6. خذ عجينة ودلكها في لسان طويل بطول حوالي 30 سم.

7. نشمر بلطف من طرف واحد.

8. تدحرج العجينة بالترتيب وتوضع في صندوق التوست.

9. تخمر مرة أخرى حتى امتلاء مربع التوست.

10. سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، واخبزي في الطبقة السفلية لمدة 40 دقيقة.

11. عندما يحين الوقت ، أخرج صندوق التوست واسكب الخبز.

12. الرسم النهائي.