1. إعداد اثنين من الصورى لغسل وتنظيف ، واستخدام مقص لقطع بطن الأسماك لغسل الأعضاء الداخلية

2. اغسل سمك الصورى بسكين وقطعه إلى نصفين ، وقطع الليمون إلى نصفين وعصر نصف عصير الليمون في جسم السمكة. ، يمكنك أيضًا نقعه في الماء

3. الزيت الساخن وعاء ساخن

4. يمكنك وضع سمك الصورى فى درجة حرارة منخفضة وطهيه ببطء لمدة دقيقتين

5. اقلبه واطهيه لمدة دقيقتين أخريين