1. الكرفس والبيض ونقانق لحم الخنزير.

2. اغسل الأرز والأرز الدبق أولاً.

3. ضع كمية كافية من الماء في القدر وصب الأرز في القدر.

4. مسلوق النار.

5. اتجه إلى درجة حرارة منخفضة واطهي لمدة 25 دقيقة.

6. يغسل الكرفس ويقطع إلى قطع مفرومة.

7. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

8. ضعي لحم الخنزير المفروم في المقلاة واخلطيهم جيدا.

9. الغليان على نار متوسطة.

10. ضعي الكرفس المطحون في المقلاة واخلطيه جيدا بالملعقة.

11. يطرق البيض في الوعاء ويقلب جيدًا ويصب ببطء في الوعاء.

12. يضاف الملح والفلفل و MSG بعد الطهي.

13. تخدم في وعاء والاستمتاع.