كعكة المافن - الطعام الصيني

كريم خفيف 200 مل بسكويت مقرمش 120 جرام زبدة 10 جرام زبادي 60 جرام طعام سكر 10 جرام طعام طعام مانجو هريس 60 جرام
  • 1. تكسير البسكويت في آلة الطهي ، كلما كان كسرها أفضل كلما كان ذلك أفضل

  • 2. ضع المانجو في آلة الطهي وقلبه إلى هريس المانجو

  • 3. الماء المعزول يذوب الزبدة

  • 4. اخلط 1/3 من البسكويت المسحوق مع الزبدة المذابة

  • 5. نسكب ثلث البسكويت المهروس في الزبدة ونمزجها ، ونوزعها في قالب كيك دائري 6 بوصة ونستخدم ملعقة لضغطه.

  • 6. أضيفي 1/2 من عجينة الكريمة المخفوقة إلى هريس المانجو واخلطيها جيداً.

  • 7. صب نصف عجينة الكريمة المخفوقة الأصلية في القالب حيث تم نشر فتات الكعكة ، وتنعيم السطح بملعقة.

  • 8. انشر طبقة أخرى من ملفات تعريف الارتباط المتشققة.

  • 9. يسكب عجينة الكريمة المخفوقة مع مهروس المانجو في القالب ويسويها

  • 10. قم بتوزيع فتات البسكويت 1/3 المتبقية بالتساوي في الأعلى وضعها في الثلاجة لتبرد طوال الليل ، كما يمكنك وضعها في الفريزر لمدة ساعتين.

  • 11. أخيرا يمكنك أن تأكل