الكبد في الماء مسح، من، مقطعة إلى قطع (في الكبد لإزالة لفافة)
قطع جيدة الكبد الى
الماء، صب النبيذ الأبيض الصغير
ينقع لمدة نصف ساعة، والاستمرار في فرك باليد، بعد حوض ماء عكر المياه لأخرى، عدة مرات وكرر ذلك، يمكنك إزالة وتصريف المياه
إضافة الملح وزيت السمسم وملعقة من النشا الجاف في الكبد، واستيعاب مزيج منقع بالتساوي 15 دقيقة
البصل والجزر والخيار شرائح اللحم المفروم
بعد تنظيف الفطريات فقاعة على الرواسب إلى زهيرات، مفتوحة عاء يغلي الماء الساخن
تأخذ وعاء صغير، إضافة ملعقة من الخل وملعقة من صلصة الصويا وملعقة من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الملح، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة، والفاصوليا لصق والزنجبيل والبصل المفروم ويقلب
بعد السماح كمية من وعاء الزيت، يحمى الزيت، وانزلاق الكبد وعاء المقلية المتبلة
A اللون مثل الكبد ومجرفة على الفور
والخيار والفطر والجزر يقلب في وعاء
صب الكبد لحم الخنزير المقلية
تم سكب عصير تغذية ضبطها
إثارة بالتساوي قبالة الحرارة
