مكعبات شريحة لحم، لؤلؤة البصل قطع الظهر.
تأخذ وعاء كبير، إضافة الطحين عالية الغلوتين، إضافة ببطء الماء الدافئ، مزيج إلى عجينة (أي جسيمات)
الأسماك الصغيرة، والبصل لؤلؤة داخل الخليط وتخلط معا.
بعد عموم تتخذ، تسخين مقلاة، إضافة حوالي كمية ملعقة كبيرة من المكونات الخليط، بين الوجهين في لونها بنيا ذهبيا هش وخدمتها.
