1. تحضير عجينة ودلكها جيدا.

2. فرك الشريط ،

3. حشوة الضأن جاهزة ، وتضاف أنواع مختلفة من التوابل وتخلط جيدا.

4. اسحب المعكرونة إلى المعكرونة الصغيرة ، حوالي 30 جرامًا لكل منها.

5. تسطيح كل وكيل لتجنيب. يمكنك أيضًا استخدام دبوس متدحرج. الحواف رفيعة وسميكة في المنتصف ،

6. خذ عجينة وضعي حشوة اللحم ، وضعي الطيات من طرف واحد ،

7. قرصة على الطيات وسوف تكون على ما يرام

8. بعد الانتهاء من العبوة ، اترك جانبا الإثبات الثاني ، 30 دقيقة.

9. جهِّز وعاءً من الماء ، اعصر القليل من الدقيق ، استخدم عيدان تناول الطعام لخلط جيدًا وضعه جانباً ،

10. حضري إناءً ساخنًا ، واسكبي كمية صغيرة من زيت الطعام ، وضعي كعكة صغيرة على الزيت الساخن. مثل الصورة.

11. صب ما يقرب من نصف وعاء من الماء العجين ، وهو الماء الذي قمت بصنعه للتو ، ويمكن أن تغطي كمية الماء العجين نصف الكعكة.

12. أغلق الغطاء ، أشعل النار لمدة دقيقتين أو ثلاث ، ثم تغير إلى حريق منخفض ، وقم بطهيه ببطء ،

13. بعد حوالي ستة عشر أو سبع دقائق من القلي ، قم بإزالة الغطاء وجمع الماء في المقلاة على نار خفيفة.يمكنك رؤية طباخ الأرز الأصفر المصفر يطفئ النار. خذ صفيحة ، يفضل أن تكون لوحة مسطحة ، اربطها على الكعكة الصغيرة والتقط المقلاة مع المقلاة رأسًا على عقب. تعتبر هذه عملية الكعك المقلية.

14. الكعك الصغير يخرج من الوعاء بنفسي. نظرة على اللون على ما يرام. معطر ، مقرمش ولذيذ.

15. الصورة النهائية.