جيدة الطهي لقطع البصل والزنجبيل والثوم قطع الثوم. الخضراء والفلفل والبطاطس شرائح. لا حاجة لشرائح البطاطس رقيقة، ويمكن أن يكون قليلا سميكة رقائق البطاطس الرطوبة الجافة، أو على رطوبة سطح شفط بورق المطبخ، والنار تحت عموم المقلية

رقائق البطاطس قبالة الحرارة وتقلى حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا.

ثم ترك كمية صغيرة من النفط عموم القاعدة، مقلي البصل والزنجبيل والثوم، والثوم المفروم تفعل كل ما في ذلك، وأخيرا يجب علينا ان نضع حفاظ على الثوم. إضافة الكمون والفلفل الأحمر الأطفال، وإثارة ضجة العطر

يضاف الفلفل الأخضر وإرم، ثم تضاف رقائق البطاطس المقلية، وإثارة معا البطاطا المغلفة في الكمون والفلفل الحار بعيدا الملح رش الحرارة وإضافة أخيرا بعض ثوم مفروم عموم مفتوحة تأكل منها.