ممارسة حساء الدجاج: عدد قليل من الفطر ، نصف دجاجة ، مقطعة إلى قطع بعد تقطيع الفطر ، نضعه مع الدجاج ويطهى لمدة 20 دقيقة يمكنك أيضًا قلي الدجاج والفطر أولاً
المنتج النهائي: وهو تأثير إلقاء جميع المكونات مباشرة في الماء لمدة 20 دقيقة لا يوجد زيت فهو دهون الدجاج. قال جميع زملائه في الغرفة إنه بعد شربه ، أشعر بسعادة غامرة لدرجة أن طعمه مثل الأم هاها ~
ممارسة البطاطس بالكاري: بصلة واحدة (صغيرة) وبطاطس (صغيرة) تخصيص اللحوم يقلى البصل والبطاطس إلى قطع صغيرة (يمكنك أيضًا وضع لحم الخنزير) نسكب الماء ونضع عجينة الكاري
المنتج النهائي: مطهي حتى تصبح البطاطس طرية و لزجة.المقصف يحزم الأرز الأبيض واللحم ويعلوهما للأكل (تستخدم مواد أقل لذا فهي رخيصة جدًا لكل شخص ، تكفي 2-3 أشخاص ، 5 يوانات للفرد لكل وجبة)
شوربة توم يوم غونغ: المكونات على النحو الوارد أعلاه ، كما تريد القواعد القديمة تقلى البصل والطماطم (الصلصة الحمراء سهلة التحضير مع قليل من الملح) تحت الماء ، صلصة توم يم ، كل شيء يضاف! دمل!
المنتج النهائي: البطاطس فاسدة ، والملفوف طري وكل شيء لذيذ ، أطفئ النار ، والتقط الصور ، وابدأ في الأكل!
نودلز الطماطم والبيض: المكونات موضحة في الصورة: بيضة واحدة وطماطم ووعاء واحد [جهز كل شيء قبل الذهاب إلى الفراش ليلًا ، واستيقظ مبكرًا في الصباح وأكمله في غضون 10 دقائق]
1. أضيفي بعض الملح (أو صلصة السمك) إلى البيض وقومي بتفتيته ، أضيفي الزيت لخلط البيض ، أضيفي الطماطم ، اقلي عصير الطماطم لقلي الطماطم. [في الفيديو الصغير ، أفعل شيئًا آخر ، لذا لا يوجد بيض] 2. أضف الماء واصنع النودلز (عادة ما أستخدم شعرية لحية التنين). القليل من صلصة الصويا وقليل من صلصة السمك والملح حسب الرغبة.
المنتج النهائي: الصورة الأصلية بدون ملاحظة.سيكون للطماطم هذا اللون إذا تم قليها بدرجة كافية. لكن الطماطم التي اشتريتها هذه المرة صلبة ، وليس لدي وقت لقليها جيدًا ، وعادة ما أطهو الطماطم ، ويكون الحساء أحمر بالكامل ، وهو ألذ أكثر.
أحب شراء أطباق لصنع الحساء كل يوم
كرات اللحم البقري Chaoshan التي أرسلتها والدتي ، كرات اللحم البقري تتناسب تمامًا مع الخس.
كرات سمك شاوشان التي أرسلتها والدتي ، والمطبوخة بالملفوف ، طازجة جدًا وحلوة ، وطازجة جدًا لدرجة أن صديقي سيسقط عند قدمي (يمكن طهيه لفترة أطول)
أجنحة الدجاج المقلية بالملح: تتبل أجنحة الدجاج بالملح (الفلفل الأسود / صلصة الصويا / الثوم) لفترة طويلة أو قصيرة صب بعض نشا الذرة ، ولفها في طبقة رقيقة ، وزيتها وابدأ في القلي
المنتج النهائي: هش من الخارج وطري من الداخل. خذ قضمة من عصير الشلال. إنه ليس طازجًا من الخارج. يمكنك صنعه بنفسك ، لكنه دهني قليلاً. من الأفضل امتصاص الزيت بورق ماص. أجنحة الدجاج نفسها شيء يحبه الجميع وليست دهنية للأكل ، وهي لذيذة بغض النظر عن طريقة صنعها!
شريحة لحم مطبوخة بالمنزل: شريحة بطاطس بصل نقطع الستيك بالسكين إلى الخلف ونضيف بعض الملح انقع في الزيت لبعض الوقت تقلى البطاطس وتتبل بالملح والفلفل الأسود نقطع البصل ونتركه جانبا ضعي القليل من الزيت في المقلاة لتسخين الستيك 30-40 ثانية في الأمام والخلف ، يضاف مسحوق الفلفل الأسود خلال هذه الفترة يمكنك رمي البصل بعد خروج شريحة اللحم من المقلاة ، يمكن سكب الماء الملطخ بالدماء مرة أخرى في المقلاة وقلي البصل يمكن تتبيل البصل بالفلفل الأسود والقليل من صلصة الصويا إذا كان لديك صلصة الفلفل الأسود ، فأنت لست بحاجة إلى صلصة الصويا
منتج منتهي: يمكنك إضافة بيضة مقلية أخرى أو شيء من هذا القبيل ، أنا كسول
أفضل طبق كامل في الواقع هو البصل. إنه طازج ومذاقه حلو للغاية. لا تتناول شرائح اللحم كثيرًا. ظل زميلي في الغرفة يقول أن البصل لذيذ والبصل لذيذ ...
كرات تارو: نشا التابيوكا البطاطا الحلوة 2: 1 ( عادةً ما أستخدم واحدة كبيرة أو اثنتين صغيرتين لكسب الكمية التي يمكنني تناولها في ليلة واحدة) قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى شرائح واغليها حتى تتعفن من السهل الضغط على الوحل حوالي 10 دقائق (للجروح الرقيقة) أخرجيها واضغطيها في المهروس بملعقة نضيف الدقيق مباشرة (نخلط بملعقة في المرحلة المبكرة) اعجن حتى لا تلتصق
تُلف إلى شرائح وتقطّع إلى أقسام قم بغلي الماء وتخلص منه يستغرق حوالي 7-8 دقائق (سأل أحدهم ما إذا كان من الصعب الطهي ، أعتقد أنه من السهل الطهي ، فقط شاهده يزداد بدانة ، يمكنك تجربته بنفسك) أعتقد أنه من اللذيذ أن تصطادها بدون استخدام الماء البارد ثم نخلط مع السكر الأبيض ونضعه برهة قبل الأكل (كرات القلقاس لا تتذوق طعم الحلويات ، بغض النظر عن كيفية إضافة السكر في المرحلة المبكرة ، فهي مزعجة للغاية ...)
المنتج النهائي: البطاطا الحلوة المختلفة لها ألوان مختلفة فقط قم بمطابقة المادة الأساسية بنفسك ، أوصي بشاي الحليب لطيفًا جدًا
نودلز البصل الأخضر
لفة منشفة
لفة منشفة كاكاو
رول فوط مانجو
سكر بني بالحليب اللؤلؤي سكر بني: ماء: دقيق التابيوكا = 1: 2: 3 اغلي السكر البني والماء حتى يذوب ، بينما يكون ساخناً ، اسكبي طحين التابيوكا واعجنيه. (إذا لم يكن الماء كافيًا ، يمكنك تسخين الماء شيئًا فشيئًا لاحقًا) إذا كنت تستخدم مقلاة غير لاصقة يمكنك أيضًا صب الدقيق في الحلوى السوداء
اغلي حبات اللآلئ لمدة 10-15 دقيقة (حسب الحجم) أخرجيها ، ضعي السكر البني في قاع الكوب ، قومي بإذابة الكوب المعلق بحرارة اللؤلؤة. صب الحليب المبرد وهو جاهز
إذا كنت تريد تعليق السكر البني على الحائط ، يمكنك غلي صلصة السكر البني السميك
أرز مقلي بالفطر وصلصة الصويا فطر شيتاكي مكعبات ، شراء الأرز (أو الأرز بين عشية وضحاها) سخني الزيت في المقلاة واقلي الفطر حتى تفوح رائحته رش الملح وكمية معتدلة من صلصة الصويا وصلصة الصويا الخفيفة (صلصة الصويا) نضيف الأرز ونقلب جيداً ونضبط درجة الملوحة الأرز المقلي بالفطر البسيط واللذيذ على ما يرام ~
