نسخة بسيطة من حساء الكيمتشي - الطعام الصيني

لنحصل على وعاء من حساء الكيمتشي الساخن في الشتاء البارد ( #) الكيمتشي 3 عبوات لحم الخنزير البطن قطعة صغيرة التوفو 1 مربع القفلوط الكراث الأندلسي 2 جذور ملح القليل خلاصة الدجاج 1 مغرفة بيضة 1 ثوم 3 بتلات
  • الخطوة الأولى هي تحضير المواد المذكورة أعلاه ، البيض ، بطن لحم الخنزير ، البصل الأخضر ، فصوص الثوم ، الكيمتشي ، لاكتون التوفو.

  • في الخطوة الثانية ، يسكب القليل من الزيت في المقلاة ، ويضاف الثوم ، ويقلى البصل الأخضر ، ثم يضاف لحم بطن الخنزير. يُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق

  • الخطوة الثالثة هي إضافة التوفو مباشرة ، وضرب البيض (لا تقلبه) وإلا سوف يتناثر البيض ، ثم يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، يضاف جوهر الدجاج والملح ، ويرش بالبصل الأخضر للخروج من القدر (لا يوجد نمط كوري) الصلصة الحارة ، إذا كنت تحب الأكل الحار ، يمكنك إضافة ملعقة واحدة من الصلصة الحارة ، لكنها لذيذة جدًا بدونها )

  • بعد إضافة التوفو ، يكون التأثير كما هو موضح أعلاه

  • المنتج النهائي على النحو الوارد أعلاه