1. إعداد المكونات. أضفت السكر البني مباشرة إلى مسحوق القرفة.
2. يخفق البيض.
3. أضف السكر البني ومسحوق القرفة واخفق حتى تذوب الجزيئات.
4. يضاف الحليب ويخلط جيدا.
5. خذ صفيحة ذات مساحة قاع أكبر من الخبز المحمص وعمق أكبر من سمك الخبز. صب نصف حليب السكر البني في الطبق.
6. ضع قطعة من الخبز المحمص في الطبق وانقعها على كلا الجانبين.
7. سخني المقلاة غير اللاصقة على نار متوسطة ، ضعي كتلة زبدة 2 مربعة ، واتركيها إلى حرارة منخفضة.
8. ضعي الخبز المحمص في الفرن واقليه لمدة دقيقة تقريباً. اطهيه على كلا الجانبين حتى يتغير اللون ، وأطفئ الحرارة عندما يجمد سائل بيضة الحليب ويطهى.
9. املأ صفيحة القطع المائلة ، ورشها بمسحوق الشوربة وزينها. من الأفضل أن يكون لديك مربى حلو وحامض.