[تقرير Keto Science الجديد] بيتزا منخفضة الكربون من الكيتون ، خالية من الفرن ، بيتزا مأكولات بحرية تقليدية - الطعام الصيني

بيض 5-8 جرام تونة طعام بالزيت 100-150 جرام روبيان 15-18 جرام جبنة موتزاريلا غذائية 200 جرام أفوكادو 1 بصل نصف جرام صلصة طماطم طعام 50-100 جرام جرام فلفل أسود طعام مسحوق 2-5 جم ملح 1-2 جم زيت زيتون 10-20 جم
  • 1. الصورة الأولى لا تزال صورة جماعية لجميع المكونات ، لقد فعلت العلاج الأولي ، سيتم وصف طريقة العلاج في وقت لاحق.

  • 2. قطع البصل أو تقطيعه ، استخدم البصل الأرجواني أو البصل الأبيض ، إذا لم يكن هناك بصل أو تخطي البصل ، يمكنك حذفه.

  • 3. يقلب البصل بالزيت الساخن حتى يصبح طريا. ملاحظة: في هذا الوقت ، يجب تنظيف الجزء السفلي من الوعاء فقط ، لا حاجة لتنظيف ~

  • 4. البصل المقلي ويوضع جانبا.

  • 5. يتم قطع ثمرة أفوكادو جانباً. إذا لم يكن هناك أفوكادو ، يمكنك تركه بمفرده ، أو التغيير إلى حشوات نباتية أخرى ، مثل الفلفل أو الفطر.

  • 6. يذهب الروبيان إلى خط الروبيان ويغسل ويغلى الماء. استخدمت 18 جمبريًا ، قلبي بالتساوي مع 1 جم من الفلفل الأسود و 0.5 جم من ملح الورد ، ووضعيها جانبًا.

  • 7. التونة أستخدم الزيت المنقوع ، لأن الزيت المنقوع أكثر عطرة ، علبة صغيرة من التونة المعلبة حوالي 120 جرام ، بشكل أساسي. سحق التونة جانبا.

  • 8. يتم كسر كل البيض في حوض عميق وتنتشر. إذا وضعت المزيد من البيض ، سيكون الجزء السفلي من الكعكة أكثر سمكًا ، لكن العكس صحيح ، يمكنك تعديله وفقًا لحجم كل وعاء.

  • 9. أضف 50 جرامًا من جبنة الموزاريلا المطحونة و 0.5 جرامًا من ملح الورد و 1 جرامًا من مسحوق الفلفل الأسود إلى سائل البيض المقلب.

  • 10. حرك جيدا.

  • 11. افتح وعاء ساخن وصب زيت الزيتون على القاع. عند هذه النقطة ، انتبه إلى استخدام المقلاة ، بحيث يمكن تشكيل البيتزا ، ويعتمد حجم البيتزا على حجم المقلاة.

  • 12. عندما تكون درجة حرارة الزيت 80 ساخنة ، صب كل سائل البيضة المقلوبة في الوعاء ، وسوف يتمدد سائل البيض ، وعندما تصلب الحافة ، سيتم تقليل قوة النار ، وهو مناسب لعملياتنا اللاحقة ، وقاع الكيك ليس معجونًا جدًا جدا. بسبب الجبن ، سيتجمد سائل البيض بشكل أفضل وسيشكل قاع الكيك في النهاية.

  • 13. ضعي البصل بالتساوي فوق الكيشي ، ثم أضيفي شرائح الأفوكادو لزيادة الطعم. من أجل أكل الأفوكادو في كل زاوية بعد القطع ، سأضعه في دائرة بدءًا من الحافة كما هو موضح في الصورة ، وأخيرًا أضع القطعة المكسورة في المنتصف.

  • 14. الخطوة التالية هي الكاتشب ، إذا كنت تحب تناول الطعم الحلو والحامض ، يمكنك وضع المزيد ، وإذا لم يعجبك ، يمكنك وضع أقل أو لا أكثر ، يمكنك تعديله حسب ذوقك. فقط انشر معجون الطماطم بالتساوي.

  • 15. الطبقة السفلية عبارة عن تونة ممزقة ، وننشرها بالتساوي على القمة. في هذا الوقت ، يمكنك إضافة بعض التوابل ، مثل مسحوق الفلفل الأسود وملح الورد الصغير وعشب البيتزا وما إلى ذلك ، وتعديله حسب ذوقك الخاص ، ولا داعي للإضافة.

  • 16. نسيت أن أضع التوابل في الخطوة السابقة. لذلك أضيفت بعد إضافة جبنة موتزاريلا. أطبخ بشكل عرضي ، ليس لدي الكثير من الإطارات ، أنا أكثر رغبة ، لا ألوم الجميع ~

  • 17. الطبقة الأخيرة على جبنة موتزاريلا هي وضع الروبيان. لا يزال لدي بعض الجبن الكريمي ، وسأضيفه إذا كنت أخشى أن يكون قد فات موعده. إنه أبيض. هاها ، يرجى تجاهلها تلقائيًا. في هذا الوقت ، يمكنك أيضًا وضع بعض حلقات الزيتون ، أو الفلفل الملون ، أو شرائح الأناناس أو أي شيء ، كزينة أو لزيادة الطعم ، إنه جيد ، يمكن للجميع اللعب بحرية.

  • 18. بعد وضعهم جميعًا في مكانهم ، غطي الوعاء ، واضبطه على حرارة منخفضة ، واتركه على نار خفيفة لمدة 2-5 دقائق. الغرض في هذا الوقت هو إذابة الجبن الموتزاريلا على المعكرونة.

  • 19. يرى الجميع أن كل الجبن قد ذاب وجاهز للطهي ، وفي هذا الوقت أطفئ النار واستمر في تغطية الغطاء وانتظر حتى يبرد الجبن حتى يتشكل.

  • 20. من أجل التقاط صور جيدة طلبت الكاتشب على الجبن ، لا تقلق كثيراً بشأن تناول الطعام في المنزل ، هاها ، يمكنك التفكير فيه ووضع المكونات المختلفة التي تحبها. عندما تصبح الجبنة صلبة قليلاً ، يمكن تقطيعها وتقديمها عندما لا تتدفق.

  • 21. حشوة سمك السلمون ستكون غنية وغير جميلة ، لكن الطعم بالتأكيد ليس أسوأ من البيتزا التي يتم شراؤها في الخارج. أسفل الجبن كيتش ومجموعة متنوعة من المكونات الجيدة الفائقة ، دون أي غلوتين ، بيتزا لذيذة من الكيتون المائية منخفضة الكربوهيدرات ، يأتي علماء الكيتو ويستمتعون معًا ~