1. تحضير المكونات ووضع البيض في الطبق (نسي الهليون لاطلاق النار)

2. الجزر والهليون والثوم المعمر المفروم إلى قطع مكعبات.

3. ضعي الماء في القدر واغلي ثم ضعي الجزر والهليون المفروم في الماء المغلي واغليهم. هنا أستخدم براعم الهليون بدون ماء.

4. تصفية مع شاشة شبكة.

5. يضاف الجزر والهليون والثوم المعمر إلى سائل البيض ، ويضاف القليل من الملح والدجاج إلى الذوق.

6. يضاف وعاء من الطحين وكوب من الماء ويخلط جيدا ليشكل معجون رقيق.

7. أضف القليل من الزيت إلى الوعاء

8. ضع ملعقة من الخليط في المقلاة واتركها على نار هادئة على كلا الجانبين.

9. هذه عجة خضار مقلية.

10. قائمة الإفطار عبارة عن فطيرة بيض ، والتغذية ليست شاملة بما فيه الكفاية ، ثم تأتي إلى وعاء من عجينة الذرة ، وقطعة خبز ، وكوب من العصير. مليء بالطاقة!