1. الرسم النهائي.

2. إعداد المكونات.

3. اغسل القرع المر لإزالة الفتات المقطعة وقطع البصل الأخضر.

4. أضف القليل من الماء إلى البيض وافصل نبيذ الطبخ.

5. يضاف القرع المر المفروم والبصل الأخضر.

6. نقل الملح وجوهر الدجاج.

7. قلبي جيدًا.

8. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن ، يسكب سائل البيض ويطهى حتى ينضج.

9. اقلب الجانب الآخر مرة أخرى ، والجانبين ذهبيان وطهيهما.

10. اقطعها واستمتع بها.