1. إعداد جميع المكونات
2. يتم وضع قطع أوريو في كيس سستة وتدحرجت إلى مسحوق مع دبوس المتداول
3. ضع الزبدة في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، صب مسحوق Oreo في الجزء السفلي من القالب ، قلّب جيدًا ، ثم اضغط بإحكام ، ضعه في الثلاجة للتبريد.
4. قشدي الجبنة وقلبي حتى تصبح ناعمة في الماء ، أضيفي السكر البودرة واستمري في الخلط بسلاسة
5. تذوب الشوكولاتة في الماء ، وتسكب في معجون الجبن ، ويقلب جيدا
6. يسكب مسحوق الجيلاتين في الماء النقي ويقلب
7. قم بتقليب الماء المعزول حتى لا يوجد جزيئات ، اسكبه في معجون جبنة الشوكولاتة ، واخلطه جيدًا
8. الكريمة المخفوقة إلى 60
9. نسكب الكريمة المخفوقة في معجون جبنة الشوكولاتة ثلاث مرات ، ونقلبها بسلاسة ثم نصبها في القالب ، ونضعها في طبقة الفريزر في الثلاجة ونضعها جانباً
10. يتم تقليب الماء المعزول بالجبن الكريمي بسلاسة ، إضافة السكر البودرة واستمرار التقليب بسلاسة
11. بعد هرس المانجو ، اسكب معجون الجبن وقلب بسلاسة
12. يسكب مسحوق الجيلاتين في الماء النقي ويقلب
13. قلّب ماء الجيلاتين العازل للحرارة حتى لا تترك جزيئات ، اسكب في معجون جبنة المانجو واخلط جيدًا
14. يتم إرسال كريم خفيف إلى ستة توزيع
15. يسكب الكريمة المخفوقة في معجون جبنة المانجو في ثلاثة أجزاء ، يقلب بسلاسة ، ثم يسكب في القالب ، ويوضع في الثلاجة لتجميده طوال الليل
16. إنتاج المرآة: خذ 50 غ من عصير البرتقال + 2.5 غ من مسحوق الجيلاتين
17. يسكب في الوعاء لإذابة الماء المعزول
18. بعد التبريد ، يسكب في القالب ويبرد في الثلاجة لأكثر من ساعة واحدة
19. يتم الانتهاء بعد إزالة القالب ، والتمتع به ببطء
