1. انقعي أجنحة الدجاج لمدة 5 ساعات واغسليها.
2. استخدم السكين لعمل بضع قطع قبل وبعد لتسهيل التذوق عند النقع.
3. ضعي أجنحة الدجاج في كيس طعام سميك وضعي مكونات الشواء.
4. يضاف الملح ومسحوق الفلفل الحار.
5. شد فوهة الكيس ، ورج كيس الطعام ، حتى يتم تغطية أجنحة الدجاج بالتوابل بالتوابل ، واتركها في النقع لأكثر من 6 ساعات.
6. استخدم مقلاة هوائية للتسخين المسبق على 180 درجة لمدة خمس دقائق ، واخبز لمدة 30 دقيقة ، ثم اقلبها مرة واحدة في المنتصف.
7. تقدم على طبق.