1. قطع الجبن والجبن إلى قطع صغيرة ، إضافة مسحوق السكر لتليين الداخل
2. خفق العنب البري مع عصير الليمون لصنع صلصة (عصير الليمون يصنعه قبلي). الليمون فقط يحتاج إلى إضافة السكر
3. تذوب الزبدة بالماء الدافئ
4. ضع البسكويت المسحوق في كيس حفظ طازج واستخدم دبوسًا لدحرجته (كسارة أوريو المطحونة)
5. اخلطي الزبدة وقطع الكعكة جيدًا
6. جعل الكعكة القاع ، وتذكر لضغطه
7. قلبي الجبنة الكريمية حتى تصبح خالية من الجسيمات وأضيفي عصير الليمون
8. يتم نقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد أولاً
9. ضع شرائح الجيلاتين الطرية في وعاء الحليب وقم بتسخينها (باستخدام فرن الميكروويف أو الماء الساخن في الماء)
10. أضف الزبادي إلى معجون الجبن واخلطه جيدًا (استخدم نوع الزبادي الحريري الذي تشربه عادةً مثل جياننغ ...)
11. صب الحليب الساخن في معجون الجبن
12. يوضع الكريمة المخفوقة في ماء مثلج ، استخدمي خفاقة كهربائية لضرب 60 من الشعر ، الكريمة لزجة قليلاً على الخفاقة.
13. نسكب الكريمة الخفيفة في معجون الجبن ونخلط جيداً
14. قسم معجون الجبن إلى ثلاثة أجزاء
15. من النكهات الأصلية ، أضف حوالي 40 غ من صلصة التوت كطبقة سفلية. أضف 20 غ من صلصة العنب البري في طبقة واحدة كطبقة متوسطة
16. أخرجي القالب ، اسكبي معجون الجبن الأرجواني الداكن أولاً ، وضعي بعض الفقاعات على المنضدة لصنع الفقاعات. ضعها في الثلاجة لتجميد الطبقة لمدة 25 دقيقة حتى تتجمد طبقة الجبن ، ثم أخرجها وصب معجون الجبن الأرجواني الخفيف وتجميدها لمدة 25 دقيقة. أخيرًا ، أخرجها واسكب معجون الجبن الأصلي
17. يزيل القالب محيط القالب بأسطوانة الهواء الساخن ، ويدفعه بعناية من الأسفل إلى الأعلى باليد ، ويضيف عنبية وزخرفة النعناع
18. قطع إلى طبقات لتبدو أفضل
