1. إعداد المواد الخام

2. إعداد المواد الخام

3. بعد ذوبان الزبدة في الماء ، أضف بسكويت الهضم المسحوق ~

4. بعد الخلط التام ، ضعه في الجزء السفلي من القالب ، افرده واضغط بإحكام ، ضعه في الثلاجة للتبريد للاستخدام ~ فقط حوالي سنتيمتر واحد ~

5. أضف مسحوق القهوة إلى الحليب للاستخدام ~

6. يذوب الجبن في الماء ، يضاف السكر المحبب الناعم ويخفق بسلاسة مع مضرب كهربائي ~

7. يضاف البيض ثلاث مرات ، في كل مرة تخفق وتخلط بالكامل

8. أضيفي الروم ، لبن الحليب ، الزبادي بالترتيب ، خفقت بالتساوي ~

9. ينخل مسحوق الكاكاو والدقيق منخفض الغلوتين ، ويقلب جيدا ويوضع جانبا ~

10. تذوب الشوكولاتة الداكنة بسلاسة في الماء ~

11. خذ ثلث معجون الجبن وأضفه إلى سائل الشوكولاتة الداكنة وقلبه بالتساوي مع مضرب بيض يدوي.

12. يسكب معجون الشوكولاتة الداكنة بالتساوي في معجون الجبن ، ويقلب جيدا ~

13. صب القالب ، قمت بعمل قالب مربع 15 سم ، قالبان مستديران بأربع بوصات ~

14. يسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية ويخبز في الطبقة الوسطى من الحمام المائي لحوالي 60 دقيقة اضبط الوقت بعناية وفقًا لحجم القالب ~

15. المخبوزة من الفرن ، المخبوزة بلون الشوكولاتة قبيحة ~

16. بعد التبريد ، ضع القالب مباشرة في الثلاجة للتبريد طوال الليل ، في صباح اليوم التالي استخدم منفاخًا لتفجير حول القالب ، قم بخفضه ~ يموت أربعة بوصة مستديرة ~

17. قطع يموت مربع ~

18. ملامح قرب ~