لحم بقري مطهو ببطء - الطعام الصيني

كمية مناسبة من لحم البقر ، البصل الأخضر ، 2 خضار ، 1 زنجبيل ، 1 ثوم ، 3 ثوم ، 3 فلفل ، حبوب فلفل ، 10 توابل قرفة يانسون ، 1 قشر برتقال ، 2 شريحة ليمون مجففة ، 2 صلصة صويا نيئة ، 2 ملعقة صلصة صويا قديمة 1 ملعقة من نبيذ الطهي ، 1 مغرفة من الخل البلسمي ، نصف مغرفة من صلصة غرام المحار ، 1 مغرفة من عصير الدجاج المركز ، نصف مغرفة من المحار الطازج ، قطرتان من السكر الأبيض ، 3 مغرفة من غرام الطعام ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج ، وكمية مناسبة من الماء

1. الرسم النهائي.

2. اغسل لحم البقر.

3. قطع إلى قطع.

4. قم بغلي الماء في الوعاء وصب لحم البقر في الماء ، واغلي مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة.

5. إزالة اللحم البقري ، شطف وتصريف للاستخدام.

6. تحضير وعاء صغير وتخلط في صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والخل البلسمي وصلصة المحار وعصير الدجاج والمحار الطازج والملح وجوهر الدجاج وتخلط جيدا.

7. شرائح زنجبيل ، ثوم مسطح ، بصل أخضر معقود ، مقطعة إلى أجزاء من البصل الأبيض ، كمية مناسبة من حبوب الفلفل ، كمية مناسبة من الفلفل الحار المجفف ، قطعتين من قشر البرتقال ، أوراق كاسيا اليانسون ، قطعتين من الليمون المجفف.