1. بسكويت أوريو مطحون إلى مسحوق مع دبوس درفلة.

2. قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة وسخنيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية لتصبح سائلة.

3. لف رقائق القصدير على السطح الخارجي للقالب وضع الزبدة على الجدار الداخلي.

4. اخلطي الزبدة المتبقية مع أوريو.

5. انشره في الجزء السفلي من القالب ، واضغط عليه وضعه في الثلاجة لتخزينه للاستخدام.

6. ضع بياض البيض في الحوض الخالي من الزيت والماء. ضع صفار البيض في الوعاء.

7. ينقسم بياض البيض إلى ثلاث مرات لإضافة السكر والضرب حتى الرغوة الصلبة. احتفظ بها في الثلاجة للاحتفاظ بها.

8. جبنة كريمية عازلة للحرارة مخفوقة بسلاسة.

9. ضع صفار البيض أولاً ، ثم خفق بسلاسة ثم ضع الثاني ، استمر في الخفق بسلاسة.

10. يسكب الزبادي ويخلط جيدا.

11. ينخل في نشاء الذرة ويخلط حتى لا يجف.

12. سكوب 1/3 من عجينة بياض البيض في معجون الجبن وامزجها جيدا.

13. صب المعجون من الخطوة 12 في معجون بياض البيض المتبقي ، واستمر في الخلط جيدًا.

14. يصب في القالب ، ويضع القالب في صينية الخبز مملوءة بالماء.

15. يوضع في فرن محمى على حرارة 150 درجة ، يسخن صعودا وهبوطا 150 درجة لمدة 75 دقيقة.

16. بعد تركها لتبرد بالكامل ، قم بتحرير القالب وضعها في الثلاجة لأكثر من ساعتين.

17. الكريمة المخفوقة مع السكر وإرسالها إلى 9 لتوزيعها. الخطوط واضحة ، ولا تتدفق ، ولا يتم رش الحوض.

18. توضع في كيس تزيين وتزيين كعكة الجبن بفم سداسي تزيين.

19. يرش في النهاية الشوكولاتة البيضاء والخرز السكر لتزيين.

20. الصورة النهائية.