يغسل السمك، وإزالة خط مريب.
الرقم قطع، لا تقطع المرفقة.
منقع السمك في صلصة الصويا والنبيذ الطبخ، محشوة الزنجبيل. (وفقا لأذواقهم المعتادة مثل المملح)
+ لف دقيق النشا.
السمك عيدان إدراج الرأس، وقطع الغيار.
السمك في الزيت الساخن لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الوسط تحمل الأسماك أثناء وعيدان. وأخيرا، للخروج من الشكل وعيدان ثم وضع رئيس الأسماك وذيل سمكة.
الزنجبيل والبصل والثوم وقطع إلى أجزاء، اللحم المفروم.
النبيذ والخل + السكر + + + + صلصة الطماطم القليل القليل من الماء والنشا وتخلط جيدا.
يقلى البصل والزنجبيل والثوم الساخنة.
تسكب الصلصة.
السمك المقلي، إزالة والاحتياطي.
وصب مع صلصة الطماطم الحلو والمر.
إضافة المفروم والبصل الأخضر، وبدأ في تناول الطعام!
