الماء المغلي. ضلع الخنزير في الماء البارد ويطهى، يطهى لمدة 3 دقائق بعد الماء، والتقطت هجرة.

ضلع الخنزير المقلية. الجزء السفلي من وعاء وضع النفط، قد يكون غرق النفط مثل وعاء، حريق صغير. يحمى الزيت القليل من الوقت لاخماد إلى أضلاعه القلي.

اللون. الأضلاع سطح وقت الذهبي قليلا، ووضع ملعقة من السكر البني والاستمرار في القلي.

بهار. بعد الأضلاع وعاء بعد لون موحد، ثم يضاف 1 ملعقة طعام من النبيذ، 2 ملعقة طعام من صلصة، وإثارة بعض، مثل النبيذ وصلصة الصويا امتصاص نصف، إضافة 3 ملاعق كبيرة من السكر البني ضجة.

عصير يغلي. أضلاعه ولون آخر من الأصل أن يكون قليلا أحمر بعد إضافة 2 ملعقة طعام من الخل، وعاء من الماء والنار. أقل أساسا دقيقة حساء عشرة، وأبقى حريق صغير تحول الأضلاع عصا عموم لتجنب حرق. (من الأفضل عدم تغطية، والناس لا تذهب بعيدا، ودائما الالتفات إلى وعاء، لأنه من السهل أن قصد فحم الكوك)

نكهة. حساء نفس الوقت تقريبا الماضي بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة خل، استمر حريق صغير.

يرفع عن النار. يبدأ صلصة لرشاقته يمكن ووك نظيفة، صب الحساء يمكن أن يذهب لامعة نظرة، وزيادة الشهية، ولكن أيضا البصل الأخضر إسحاق.