"لفة من العجين واللحم المفروم الأكشاك ضبطها، أضعاف بلطف، أو نحو ذلك، في الوسط، والحق حق، لذلك، حتى لو كان باتي تشكيل، ولفة مفتوحة للعموم القلي إلى الذهبي الانتفاخ، استمتعنا يتم فقدان الراحة في الضباب ". المكونات
- طحين 500G
- Roumo 200G
- زيت الطهي ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة
إكسسوارات
- ماء كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- صلصة الصويا ملعقة صغيرة
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 Roumo أضاف تباعا كمية البصل رغوة، وصلصة الصويا والملح والزيوت الصالحة للأكل لهجة جيدة. -
2 خذ الطحين والماء الدافئ وتضاف إلى العجين، وتشكيل بعد الاستيقاظ 15 دقيقة. -
3 العجين كبير في العجين، قد يكون كل العجين حوالي 40-50 غرام. (اعتمادا على حجم وعاء العجين والفطائر قد يكون) -
4 صغير لفة العجين -
5 أكشاك ضبطها Roumo -
سكين 6 في الأربعة المذكورة أعلاه فتحة الفم صغير. -
7 ثم تبدأ أضعاف، أضعاف اليسار -
20 نسبة متوسطة -
9 من الجزء الأيمن -
10 طيها على شكل كعكة صغيرة -
11 مطوية العجين لفة برفق، وسمك حوالي 0.5. -
12 يغلي الساخنة، إضافة القليل من الزيت، من حوالي 5 إلى حرارة، والفطائر وأضاف، لتصل قيمتها الى النار غرفة البوكر، جعلت لتحويل فترة مناسبة. رغيف اللحم تورم، وعلى الوجهين عموم الذهبي.
نصائح
1، وينصح سطح الماء بنحو 45، ويشعر الحرارة قليلا ليست ساخنة. 2، وحجم عجينة يمكن السيطرة عليها بشكل مناسب، يعتمد أساسا على وعاء يمكن أن تكون الفطائر مليئة بكثير مناسبة. 3، وينبغي Roumo عدم وضع أكثر من اللازم، والكثير من الكعكة تكون دفعت من لعبة البوكر سيئة. 4، وارتفاع قناة الصغرى مطبخ الحساب العام: gaogaoxiaochu أرحب لإضافة
