1. يغسل الكراث ويقطع إلى قطع صغيرة 2-3 سم.

2. يقشر ويغسل ويقطع شرائح اليام.

3. يسكب زيت الطعام (ملعقتين) في القدر ويضاف اليام بعد التسخين ويضاف كمية مناسبة من الماء.

4. اغلي المزيج واتركيه على نار هادئة واطهيه لمدة 2-3 دقائق أخرى.

6. قلبي حتى تنضج الكراث ، أضيفي الملح و MSG (خلاصة الدجاج) للموسم.

7. أخرج المقلاة وقم بتركيب الطبق.